» » КАК ПРИГОТОВИТЬ ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
  • 03.05.2018
  • 258
  • 5

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ

Говядина (вырезка) – г, лук шалот, репчатый или красный – 1/4 шт., каперсы или оливки – 1 ст. л., побеги зеленого лука, зеленый базилик или шпинат – 10 г, помидор вяленый – 1 шт., горчица дижонская – 1 ч. л., лимонный сок – 2 ч. л., перепелиные яйца. Не делайте тартар из сырого мяса с рынка – берите мясо только в специализированных магазинах.Черный хлеб или гренки из белого батона – для подачи. Как готовить: На самой мелкой терке перетереть корнишоны и лук, каперсы очень. Как приготовить тартар из говядины в домашних условиях - рецепт с пошаговыми фотографиями и советами от шеф-поваров. 11/10/ · Как приготовить тартар из говядины в домашних условиях 10 ноября Тартар – это универсальное слово, которым называют не только соус, но и закуски из сырого (вяленого) мяса и рыбы. Приготовление. 1 час и 10 минут. Рецепт на: 2 персоны. ОПИСАНИЕ. Тартар из говядины — блюдо французской кухни. Для любителей сырого мяса и. Вместо говядины можно приготовить тартар из рыбы. Можно, конечно использовать слабосоленый лосось, но лучше, на мой взгляд.

Рубрика: Хиты

Рекомендуем видео

x